山西糖精生产厂家

CAS号：甜菊糖的CAS号为57817-89-7。
分子式：甜菊糖的分子式为C38H60O18，摩尔质量为804.87g/mol。

用途：甜菊糖广泛应用于各类食品中作为甜味剂，如糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯等。它不仅能提供甜味，还能降低食品的热量，满足消费者对健康食品的需求。

具体数值如：在饮料中可替代20%的蔗糖，添加量为0.060.75g/kg原料；在糖果中可替代50%的蔗糖，添加量根据需要进行调整。

目前尚无明确记录表明甜菊糖在纺织行业有广泛应用。然而，由于其天然、低热量和高稳定性的特性，未来有可能作为某些特殊功能纺织品（如抗菌、保湿纺织品）的添加剂进行探索和应用。

甜菊糖在农业领域的应用也较为有限。但考虑到其天然来源和生物活性成分，未来有可能在农业生物防治、植物营养促进等方面发挥一定作用。然而，目前这方面的研究和应用尚处于起步阶段。

用法用量：甜菊糖的具体用量会根据产品类型、所需甜度以及生产工艺等因素而有所不同。例如，在果汁类饮料中，一般添加0.03%的甜菊糖就可以达到较好的甜度；