怀柔低聚果糖厂家电话
更新时间:2024-12-17 15:02:23
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产品详情
怀柔低聚果糖厂家电话
基本参数
产品别名 |
低聚果糖 |
面向地区 |
全国 |
低聚果糖的分子式可以表示为G-F-Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖),这是一种由果糖基与蔗糖分子中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,因此没有单一的分子式可以准确表示所有类型的低聚果糖。
低聚果糖它在水中有良好的溶解性,并且具有较好的稳定性,在适当的条件下能够保持其结构和性质的稳定低聚果糖。
它不仅能够提供甜味,还能够改善食品的口感和质地,同时由于其低热量和不易被人体消化吸收的特点,适合用于低糖或无糖食品的生产。
用法用量:在食品中的添加量应根据具体产品的配方和法规要求来确定,以确保产品的安全性和功能性。一般来说,低聚果糖的添加量会根据食品的种类和所需甜度进行调整。
应用:目前尚无明确证据表明低聚果糖在纺织行业中有直接应用。然而,由于其良好的保湿性和稳定性等特性,未来或许有潜力被开发用于纺织品整理剂或功能性添加剂中。
用途:低聚果糖在食品工业中作为甜味剂、营养强化剂广泛使用。它不仅可以提供甜味,还能改善食品的口感和质地,同时因其不被人体直接消化吸收,适合用于无糖或低糖食品中。
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