泉州纽甜厂家用量

泉州纽甜厂家用量

纽甜具有稳定性好、耐酸碱、耐高温、不易与其他食品成分发生反应等优点，因此被广泛应用于各种食品及饮料中作为甜味剂。

纽甜（Neotame）

CAS号：162204-71-0

分子式：C20H30N2O5S
性状：
纽甜为白色结晶性粉末，无臭，味极甜，易溶于水及乙醇，对光、热稳定，pH值适用范围广。

食品添加剂：在食品工业中，纽甜被用作甜味剂，以极小的添加量即可赋予食品甜美的口感，同时减少热量摄入，适用于无糖或低糖食品、饮料、糖果、烘焙食品等的生产。

工业：在工业领域，纽甜的高甜度特性使其在某些需要控制甜度但又希望减少糖分使用的应用场景中具有潜力，如某些精细化学品或特殊工业产品的调味。

饲料：对于饲料行业，纽甜作为甜味剂的应用尚在探索阶段，但考虑到其高甜度、低热量的特性，未来可能在特定类型的宠物食品或特殊需求动物饲料中作为调味剂使用，以提高饲料的适口性，同时控制热量摄入。

用途：在制药工业中，纽甜可作为无糖药物制剂的甜味剂，提升患者用药体验。同时，也用于某些化妆品和个人护理产品中，作为低刺激性的甜味添加。